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《中国食品报》关注我院食品安全科研工作

日期: 2013-10-17 发布者: admin

      1011出版的第6624期《中国食品报》在食品安全专栏(第三版)以“vnsc威尼斯城官网登入-澳门在线威尼斯官方食品安全课题研究成果突出”为题,报道了我院作为湖南省唯一的公安高校,高度重视食品安全执法和食品监管的研究工作,配合和引导基层公安机关分析和研判搜集掌握的食品和药品安全犯罪情报信息、犯罪动向及食品类安全犯罪案件的查处。

文章称,vnsc威尼斯城官网登入-澳门在线威尼斯官方高度重视食品安全课题研究,不断增强教师的科研与服务公安基层工作的能力,提升了后勤餐饮服务与监管理工编辑的监管水平,提高了广大师生员工和食品餐饮工编辑的食品卫生安全意识,收到了良好的社会效益。

    文章报道说,近年来,vnsc威尼斯城官网登入-澳门在线威尼斯官方治安系、侦查系、信息技术系、法律系和后勤管理处积极参与课题研究,仅2012年,就有贺红梅教授的《高等院校饮食安全监管体系应用研究》课题(现已结题)、匡晓红副教授的《食品安全协同监管平台关键技术研究》先后立项为湖南省科技计划项目。信息技术系汤丹副教授还作为专家参与了长沙市食品安全城市、长沙市商务局肉菜流通追溯体系和省农业厅农产品食品安全监管信息平台的建设;课题组成员贺红梅教授、朱珍华副教授、匡晓红副教授分别在《消费经济》、《法学杂志》等中文核心期刊发表论文。学院《学报》也定期选载有关食品安全执法研究和食品安全监管方面的优秀文章。

   《中国食品报》由中国轻工业联合会主管主办,国家食品药品监督管理总局业务引导;创刊30周年以来,受到广大食品药品从业人员和读者的喜爱。

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